Que es el Picking?
Se designa con este término a la acción de procesamiento y preparación de órdenes que tiene lugar en centros de logística y distribución. Consiste, básicamente, en extraer las cantidades necesarias de un producto desde una unidad mayor en la que se almacena.
El picking lidera la lista de actividades que más tiempo y costos consumen en todo el proceso que va desde la producción hasta la comercialización de cualquier producto.
Los costos de almacenaje suelen ser una preocupación primordial en negocios de todos los rubros. Es por eso que se pone tanto énfasis en la importancia de optimizar estos procesos, aplicando tecnologías de avanzada e instruyendo al personal que se encarga de estas actividades.